糖醋排骨最正宗的做法,糖醋排骨正宗做法攻略
摘要:制作糖醋排骨最正宗的方法包括將排骨洗凈切段,用料酒、生抽腌制,再油炸至金黃。接著炒制糖色,加入排骨,小火翻炒,使排骨均勻裹上糖色。最后加入醋、生抽、蔥姜等調(diào)料,大火燒開,小火收汁。制作出的糖醋排骨色澤紅亮,口感...
摘要:制作糖醋排骨最正宗的方法包括將排骨洗凈切段,用料酒、生抽腌制,再油炸至金黃。接著炒制糖色,加入排骨,小火翻炒,使排骨均勻裹上糖色。最后加入醋、生抽、蔥姜等調(diào)料,大火燒開,小火收汁。制作出的糖醋排骨色澤紅亮,口感...