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腌制大蒜的正確方法:選用新鮮大蒜,剝去外層蒜皮并清洗干凈。將大蒜放入開水中焯燙一下,撈出瀝干。準備腌制料汁,包括食鹽、白糖、醋等,混合均勻后,將大蒜放入料汁中充分浸泡。最后將腌制的大蒜放入密封容器中,放置在陰涼通風處...